![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖")
宅在家裡打算把冰箱裡屯著的東西先吃一吃，所以這次瞄準了家裡那一桶辣白菜，受到泡菜餅的啟發，這次打算做一個辣白菜餅！
用料
| 辣白菜 | 兩湯勺的量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 黑胡椒 | 1/4tsp |
| 水 | 200克 |
| 麵粉 | 2勺 |
| 海苔碎 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
【辣白菜煎餅】可當主食可當菜的做法
先把辣白菜切碎，用量大概是熬粥勺的兩勺左右
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第2張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第2張")
加入雞蛋、黑胡椒和200ml冷水攪勻
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第3張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第3張")
加入兩勺麵粉攪勻
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第4張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第4張")
平底鍋倒油，舀兩勺麵糊倒入鍋裡鋪平，之後撒一些白芝麻和海苔碎
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第5張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第5張")
等到餅邊變焦就翻面再煎1-2分鐘
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第6張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第6張")
切開就可以吃啦
![「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第7張]( "「辣白菜煎餅」可當主食可當菜的做法步驟圖 第7張")
小貼士
因為辣白菜已經比較鹹了，如果還想再加鹽一定要慎重！
