【簡簡單單來一碗】蔥油拌麵
還記得《大內密探零零發》裡劉嘉玲那句臺詞：“老公，你肚子餓不餓？我煮碗麵給你吃好不好？”😄沒有什麼事情是一碗麵解決不了的😄
用料
| 小蔥 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 味極鮮醬油 | 1小碗 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 午餐肉（可以不放） | 幾片 |
| 花生碎（可不放） | 半碗 |
| 花椒 | 5粒 |
| 食用油（平時炒兩個菜的量） | 半碗 |
| 手擀麵或者掛麵（自己調節） | 500克 |
蒜切片
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第2張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第2張")
蔥葉洗淨切大段
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第3張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第3張")
熟花生米切碎
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第4張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第4張")
午餐肉切片
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第5張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第5張")
鍋中放油，放入花椒、蒜片，炒香撈出
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第6張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第6張")
放蔥段，小火炸至金黃
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第7張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第7張")
我炸久了，變黑了，不大好看😄
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第8張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第8張")
加入醬油、老抽、蠔油、糖，小火翻拌一下關火
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第9張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第9張")
盛出，樣子黑黑的哈哈，不過拌好後就好看多了
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第10張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第10張")
另起鍋，把面煮熟過涼水，面煮的不用太軟，做拌麵勁道
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第11張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第11張")
拌勻，開動嘍😄不太難看了吧😄
![「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第12張]( "「簡簡單單來一碗」蔥油拌麵的做法步驟圖 第12張")
小貼士
1.蔥油拌麵主料就是小蔥和油，油的量是平時兩個菜的量
2.花生碎和午餐肉可以不放，就簡簡單單的一碗麵也不錯，或者加入你喜歡的其他
3.我這些配料是兩個大人一個四歲娃的量，根據不同飯量自行調節哈
