全麥麵包一最簡單的做法
最近在減肥、好多姐妹對減肥有些誤區、以為不吃節食就能瘦、殊不知短期節食減掉的只是水分、再恢復正常飲食身體就會又回到原來狀態、減肥最重要的就是控糖、碳水化合物才是肥胖的罪魁禍首、只要不吃米飯、麵條、零食等就會慢慢瘦下來的哦!我們可以用紫薯、玉米、紅薯、全麥麵包等代替主食、這些食物既好吃也可以幫助我們完成瘦身計劃!超市或蛋糕店買的全麥麵包90%都不是真正的全麥、為了我們的減肥大計、還是自己動手做比較靠譜吧!下面我的做法真的是超超超簡單的做法、我可是一個非常懶的人、太複雜的話我是懶得做的、哈哈😄最後希望各位小姐姐在夏天來臨之前都能瘦下來~加油鴨!💪
用料
新良全麥粉 | 300克 |
酵母粉 | 4克 |
鹽 | 2克 |
水 | 100克 |
牛奶 | 80克 |
全麥麵包一最簡單的做法的做法
1.將以上材料全部混合揉成光滑麵糰、蓋上保鮮膜發酵1.5小時
2.麵糰發酵後輕拍排氣加入喜歡的堅果/蔓越莓/花生碎/紅棗碎等揉成團3.再次發酵40分鐘後捏成自己喜歡的樣子、也可以包餡、放入烤箱200度上下火25~30分鐘烤好即可😊(根據個家的烤箱來設定)
成品~
全麥小麵包、對於減肥的人來說算好吃的了
包了黑芝麻粉的小全麥包😊
小貼士
揉麵的時候自己掌握手感、若是幹了就加點牛奶或水、溼了就加點全麥粉
可以加自己喜歡的餡料、減肥的親親可以加紅薯泥或芋泥、我家裡正好有黑芝麻粉就包的黑芝麻餡😊