蔥香燒餅 酥香可口 附細節視訊詳解 食譜坊 早餐食譜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 麵粉 300克 酵母 3克 溫水 180克 油 15克 油酥部分 麵粉 20克 食用油 20克 鹽 5克 蔥香燒餅 酥香可口 附細節視訊詳解的做法 揉好面醒發兩倍大,醒好了揉勻排氣,擀成大面片,抹上油酥撒上蔥花,捲起來之後切成等份。攏圓擀成餅,再次醒發十分鐘。烙餅時候中火大概四分鐘左右。 成品圖。 動態視訊。 小貼士溫馨提示1.烙餅時候有多一點,是酥脆的關鍵。2.出鍋可以攤開放,會酥脆,如果喜歡吃軟的可以袋子裡。期待大家美美擺拍的作業圖。 TAG標籤:燒餅 視訊 可口 蔥香 #