快速蒜頭醬妙招

吃螺、哈哈……拿拿太喜歡蒜頭醬了，倍兒爽～
小時候拿拿的粑粑常常做，比如說晚上要吃就早上做好，等糖融化太費事兒～
多年前有次急著沾一堆大閘蟹吃，於是就突然想出了妙招兒😜
順便碎碎念一下下：在拿拿這裡，幾乎大家都很喜歡這款醬，都用它沾煎包煎餃、各種腸啊牛雜豬雜鴨雜雞雜、蝦蟹螺啊各種海鮮就更是了。在拿拿小時候，拿拿粑粑常常說：有了它～吃海鮮更安全！

用料  

快速蒜頭醬妙招的做法  

1. 稱重好調料兒

2. 大蒜拍扁去皮，切成小粒兒～裝入大小合適的碗裡

3. 大火，鍋裡倒入醬油

4. 加入糖和清水，邊煮攪拌至糖全部融化，關火～晾涼三分鐘

5. 倒入裝好蒜粒兒的碗裡～Ok啦、沾吧沾吧～嘿嘿😁

小貼士

1.蒜頭醬雖然超好吃，可是吃完蒜頭醬記得不要馬上跟盆友們面對面聊天兒～喝杯酸奶或者牛奶先，可以有效地去除口中的蒜頭異味哦～😜😁
2.如果做多了，用勺子舀出要吃的量到另一個碗裡，用不完的蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，可以用3天。