自制西瓜醬 食譜坊 醬 5.83K 大中小設定文字大小 用料 西瓜 半 黃豆 適量 八角 適量 花生適量 花椒一把 薑絲適量 白酒適量 鹽適量 克 雞精適量 油適量 甜麵醬2包 自制西瓜醬的做法 1.黃豆煮熟,花生炒熟去皮碾碎 2.鍋中倒油,儘量多點,醬不壞,燒熱,放入切好的西瓜,用鏟子小火不停翻炒,加入花椒,八角,薑絲,黃豆,小火炒個20分鐘左右水分沒了,再放入甜麵醬,不停翻炒,不要粘鍋,放花生碎,鹽,酒,熬到粘稠關火放涼裝瓶。 小貼士西瓜多點,麵醬多點,太少醬太乾 TAG標籤:西瓜 好吃 自制西瓜醬 #