![XO醬洋蔥木耳炒青菜的做法步驟圖]( "XO醬洋蔥木耳炒青菜的做法步驟圖")
前兩天在新上海吃了XO醬炒年糕 果斷買了一瓶XO醬
早上起得早 炒個菜就當brunch了
配了半碗qinuoa糙米飯 和 三勺greek yogurt
用料
| 李錦記XO醬 | 一勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 橄欖油 | 半勺 |
| 幹蝦球 | 一勺 |
| 幹蝦皮 | 半勺 |
| 洋蔥 | 大半顆 |
| 木耳 | 一把 |
| 北京青 | 一小顆 |
| 蔥 蒜 | 適量 |
XO醬洋蔥木耳炒青菜的做法
準備食材
蔥蒜切碎
泡木耳
熱油
油爆蔥蒜 一半乾蝦球蝦皮
入洋蔥翻炒
洋蔥稍熟時
放入木耳 XO醬 剩餘蝦球蝦皮
翻炒均勻 加入北京青 蠔油
加上主食 就是一頓full meal啦
![XO醬洋蔥木耳炒青菜的做法步驟圖 第2張]( "XO醬洋蔥木耳炒青菜的做法步驟圖 第2張")
小貼士
一定要中火炒哦
邊試味邊調味 真的可以讓出品promising好多
