一卷一煎，煎香脆嫩！饞嘴小吃輕鬆搞定～

豆皮口感酥脆香醇，豆腐一口下去外焦裡嫩，配上香辣的燒烤料讓人上癮。一口一個，一個接一個真的停不下來～

用料  

一卷一煎，煎香脆嫩！饞嘴小吃輕鬆搞定～的做法  

1. 豆皮切成和日本豆腐寬度一樣寬，泡在溫水中浸泡30秒軟化，更好捲起來。

2. 豆腐放在豆皮上

3. 捲起來，儘量卷緊點

4. 在卷好的豆皮介面上扎牙籤，每2根中間留1cm左右的空隙

5. 從牙籤空隙中間切下

6. 牙籤穿透

7. 平底鍋倒油，放入豆皮卷小火煎

8. 翻面，兩面金黃

9. 倒入燒烤料晃動鍋拌勻，讓每一串豆充分裹上粉料。

10. 出鍋盛盤。

11. 香！