零食

當前位置 /首頁/小吃配方/零食/列表

不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃

不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖

用料  

鐵棍山藥 2根
蔓越莓幹或者葡萄乾 一把
南瓜或紫薯 適量
餅乾或者豆粉 若干
豆沙 適量
月餅模具 一副

不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法  

  1. 南瓜熟,壓成泥,用叉子比較好弄

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第2張
  2. 山藥蒸熟,趁熱壓

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第3張
  3. 蔓越莓幹切碎。餅乾用擀麵杖壓成粉,我用的蛋黃酥餅乾。寶寶們可以自由發貨

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第4張
  4. 小朋友拍的不太清楚將就看吧,山藥捏成餅狀,中間放豆沙,或者南瓜餡。團成球

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第5張
  5. 團好裹上餅乾粉,可以先多團幾個一起弄,

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第6張
  6. 建議模具底部放一點餅乾粉和蔓越莓碎,放入山藥球以後頭上在弄點餅乾粉,能防止粘模具粘盤子,還好看。沒有模具的可省略這一步,自由發揮,

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第7張
  7. 成品出來了

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第8張
  8. 寶寶們快試試吧

    不用煎的山藥小餅寶寶超愛吃的做法步驟圖 第9張

小貼士

這次蒸的比較多,大約用了5_6根山藥。寶寶自己吃的話可以減少一些,一到兩根就差不多了。蒸熟後立即用叉子壓成泥狀,涼了不好壓。
南瓜最好選貝貝南瓜,我用的普通南瓜只能當餡。也可以用紫薯,不加也行。
餅乾可以用豆粉,椰蓉代替,但是不能用奶粉,奶粉會發粘。
喜歡甜一點可以在山藥里加點糖,
但用豆沙餡料的話就不用了,豆沙餡料足夠甜。
沒有蔓越莓幹可以用葡萄乾等果脯代替,小寶寶可以不要放

TAG標籤:超愛 寶寶 小餅 山藥 #