足不出戶也能吃上好吃的涼粉燜子

用料  

足不出戶也能吃上好吃的涼粉燜子的做法  

1. 一碗澱粉配三碗水（碗大小自己定）

2. 加入鹽和五香粉以後拌勻

3. 鍋里加一點油，然後把水澱粉倒進去，中小火不停的攪拌

4. 攪到如圖這樣

5. 找個容器刷上油，然後倒進去放涼凝固

6. 三個小時定型後切成大一點的塊

7. 平底鍋刷油，把燜子塊放入煎，燜子塊起脆脆的渣渣就可以用盛出

8. 香菜香蔥切段，蒜搗成泥，芝麻醬加水活開

9. 準備好的配料都加入，好吃的燜子就完成了

10. 喜歡吃辣的可以加入辣椒油

11. 拌勻就可以享用了

小貼士

澱粉下鍋凝固很快，一定要不停的攪拌，以免糊鍋