椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌（萬能靈魂醬汁！！）
食譜看多了就想來點即興發揮（瞎做）覺得我的圖醜沒胃口可以（本來就是）但一定要試試這個醬汁！強推適合不想開火的日子～多煮點小麥扔冰箱裡隨時拌吃完很有滿足感，不像平常吃一盤子菜葉子還覺得胃裡空空的還要找其他東西去吃用料...
什錦雞蛋沙拉
雞蛋沙拉中最經典的什錦沙拉，營養豐富，老少皆宜，百吃不厭！用料雞蛋(1個55g左右)8個烤腸1根甜玉米(粒）半根60g青豌豆5勺35g左右沙拉醬2勺蛋黃醬2勺海鹽1/2小匙1g檸檬汁2/3勺磨研黑胡椒粉適量什錦雞蛋沙拉的做法煮鍋內放入雞...
前菜中的絕絕子—泰式檸檬蝦
夏日炎炎的廣州，經常沒胃口吃飯~無意中發現前菜中的絕絕子—泰式檸檬蝦~酸酸的，帶著檸檬的清香，絕對飯前開胃~而且重點是做法簡單，極力強烈推薦來一波！搞起搞起搞起~用料基圍蝦1斤洋蔥半個香菜適量，因人而異香蔥適量，因人而...
巨開胃的檸檬酸辣蝦
是不是吃貨的心都懼怕長肉肉，看到好吃的就管不住嘴，又想多吃又怕胖有沒有？😄不用油不用炒的檸檬酸辣蝦，完美解決吃貨們的顧慮。其實，祕訣就是萬用檸檬酸辣汁！用料檸檬1個洋蔥半個小米椒2-5個香菜2-3根大蒜1-2瓣生抽4勺陳醋4...
一道特別的［歐式？］油醋汁兒沙拉（賊簡單賊快，十分鐘足夠了）
這道油醋汁兒沙拉真的好好吃～，一定要試一下！這裡面用到了南瓜子油，一開始我吃不慣這個味道，覺得怪怪的。但是凡事都逃不過真香～現在愛死這個味道了，越吃越香而且還健康，超值！！！這個配方真的超級簡單了，基本上也屬於奧地利的國民配...
《松浦彌太郎的料理筆記》美味涼拌胡蘿蔔
甜滋滋的清爽味.涼拌胡蘿蔔是一道法式家庭料理。如果用刨絲器刨出的胡蘿蔔會更好吃、也會接近法國家庭的烹飪風格。一人份用料胡蘿蔔半根菠蘿四分之一個金槍魚罐頭約50克芝麻醬一大勺鹽四分之一勺椰絲或椰蓉兩大勺黑...
簡單易做田園沙拉
最近天氣變冷了食慾大增，攝入過多的食物是否有點小負擔呢，那麼試試這道田園沙拉吧，簡單易做,給身體減減壓吧！用料西紅柿1個青瓜半根生菜幾片鷹嘴豆罐頭2勺蘋果醋2勺（根據個人喜好調整）鹽一小撮簡單易做田園沙拉的做法生菜先...
夏日意式沙拉
藍莓，沙拉菜包，西紅柿，水乳酪，黑胡椒，鹽用料橄欖油適量西紅柿適量水乳酪適量沙拉菜包隨便藍莓隨便幾顆都行黑胡椒碎適量夏日意式沙拉的做法把沙拉菜擺好，將西紅柿和水乳酪分別切片，按圖擺好新增點綴幾顆藍莓（或者其他小且甜的...
話梅檸檬小番茄🍅
話梅番茄已經做了好多好多次夏天的時候前一天做好冷藏一個晚上隔天就能吃到酸甜冰爽的話梅小番茄開胃又下酒自己又改進了幾次在傳統的話梅小番茄上做了個小小的升級版！而且加上水只需要四種原料檸檬茶的加入真的酸甜加...
甜辣慄麻米皮
用料越南米皮苦菊香菜午餐肉甜辣醬麻醬焦糖海鹽栗子醬低鹽醬油香醋香油蒜末甜辣慄麻米皮的做法米皮泡水泡軟切條→午餐肉煎焦→蔬菜切段拌一起就可以了...
熗拌素什錦
炎熱夏季的時，一道清涼爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香乾2塊大蒜2瓣苦瓜1/2根熗拌素什錦的做法苦瓜花菜芹菜開水燙一下撈出瀝乾，加豆乾、鹽、香油攪拌均勻即食...
花入饌秋食菊
春蘭秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一縷芳香，世間所有美好，大抵都凝於一朵花上了。有詩云：“花開則賞之，花落則食之，勿使有絲毫損廢”，以花入饌，食之雅趣。最近難得買到了可食用鮮菊花，做幾樣新鮮的。菊花小米粥，涼拌菊花，菊花火鍋，羊肉菊...
酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄
這是一道菲律賓家常菜，關鍵是要用手抓白飯配著吃更香用料小魚乾二兩番茄1個洋蔥四分一個鮮檸檬🍋半個小蔥酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄的做法少油煎烘小魚乾洋蔥切丁，番茄切丁，小蔥切成蔥花將步驟二與步驟一拌在一...
油浸海鮮沙拉精進版
Costco新產品義大利產海鮮沙拉seafoodsaladinoil,有魷魚🦑，章魚，小八爪魚，蝦，淡菜等浸在葵花籽油中，用鹽，蒜調過味，非常鮮嫩。開啟後需一週內吃完，所以變著花樣吃：可加生菜，可入麵條，也可做海鮮鍋物用料魷魚，小八爪等海鮮一罐油浸...
香草七彩雞髀菇絲
搬運工～肥媽《食平D》第十輯《健康食平D》第🖐🏻️集換個接地氣名就是涼拌雞髀菇（杏鮑菇）！加了香草立馬洋氣起來。介紹說雞髀菇含豐富膳食纖維，是紅薯的兩倍，有效改善便祕，那不是和seeyoutomorrow齊名？！過兩天來做試試效果。突然...
夏天第一碗冷盤—泰式檸檬蝦🦐
夏日減脂第一招，清爽美味的泰式檸檬蝦來報道！30度又怎樣，拌一碗檸檬蝦，減脂解暑又美味。Q彈的蝦仁🍤搭配清爽的檸檬🍋，一口又一口，無負擔的光了盤。用料蝦🦐10-15只檸檬🍋1個洋蔥🧅小半個小米椒🌶️3個香菜適量鹽🧂一小勺生抽...
五色土豆泥
吃過外面買的土豆泥後自己改良過來的，個人覺得還可以味道😊。還有很多不足之處(;｀O´)o，大家就互相學習，有什麼可以留言我可以在改進用料土豆250克胡蘿蔔適量黃瓜適量火腿適量玉米粒適量鹽適量1克*可以不加*雞蛋一個*熟的...
清爽無油泰式酸辣檸檬蝦
夏日炎炎，重慶入伏的天氣真的讓人沒什麼食慾！這個時候最需要的是開胃爽口的小冷盤，才能更好的激起你的胃口！所以，這也是為什麼泰國菜在重慶那麼收歡迎的原因。今天解鎖一次酸辣檸檬蝦，不用一點油，高蛋白，又清爽又減脂！了，看似復...
花開富貴
母親節時送給自己的一道菜，好看又好的，易消化。用料食材，木瓜1/4個黃瓜一個。花開富貴的做法那黃瓜刨薄片捲起來擺盤這裡我放了少量肉絲花生小紅椒麻油、醋凋料。可以根據自己的口味調料。小貼士切薄片，擺盆，做涼拌菜夏天...
中西合璧的拌白菜絲
很喜歡吃飯館的沙拉，第一次自己搞中式沙拉，結合了美式沙拉的堅果和蔓越莓幹，不同於傳統的辣味兒，新鮮清爽的拌菜中除米醋和白糖調出來最基礎的微酸和微甜之外，蔓越莓自帶的天然果酸與甘甜，偶爾與白菜混合在一起，可以給味蕾帶...
一顆番茄沙拉「充滿儀式感的前菜」
今年三月份去東京，在惠比壽一家餐廳吃到這道前菜，很是驚喜，一直琢磨著在家復刻一回，分享給大家🐥~看似很平凡的材料，卻充滿用心，番茄🍅切開來裡面有沙拉，有趣又好玩，蘸著南瓜露作的澆汁，別有一番風味，作為前菜清爽又開胃，開啟一...
涼涼爽爽冰
用料飲用水250ml製冰袋按需求買涼涼爽爽冰的做法先準備好材料把水倒入製冰袋中按住置冰袋的上方，反過來封口放入冰箱冷凍，6一7小時這就是成品小貼士注意，在倒水的時候，不要一次倒完要分幾次，要不然水就會溢位來...
醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚cured salmon
用料三文魚1塊甜菜根1個醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚curedsalmon的做法香菜籽磨成粉，加入鹽，糖，橘子皮搓絲。黑胡椒粉，甜菜根絲。混合均勻。三文魚，洗淨，擦乾。將甜菜根醬，放在三文魚上蓋上保鮮膜壓上一個烤盤，輕壓後。再放上...
適合夏天的開胃西蘭花沙拉
聚餐或帶午餐,這道西蘭花沙拉都很適合.簡單易做,健康美味.用料西蘭花3朵培根6片瓜子一把蔓越莓幹一把洋蔥半個蘋果醋三小勺蛋黃醬三大勺適合夏天的開胃西蘭花沙拉的做法西蘭花洗淨,掰成小朵.杆刨皮,切成小片.洋蔥切粒...
芝士火腿腸時蔬卷
簡單快手！安全衛生！健康美味！漂亮養眼！尤其在這非常時期，分餐也是減少疾病傳播的一個重要途徑。做給寶寶吃的寶媽，一定要將牙籤取下後再給寶寶吃！以防牙籤扎傷寶寶👶安全第一，比什麼都重要！用料火腿腸（培根）1－2片芝士片1－2片黃瓜1／2...