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老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)
03-02
用料娃娃菜800g芥末粉120g綿白糖40g欣和米醋30g欣和蘋果醋60g小米醋30g鹽20g老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)的做法娃娃菜剝片洗淨,鍋內燒開水一次加入3片娃娃菜,焯8秒後撈起瀝乾。調汁:除芥末粉外的調料混合...
價值¥2.99 的椒香北豆腐
03-08
私人選單難吃勿噴用料北豆腐1塊蔥蒜椒若干價值¥2.99的椒香北豆腐的做法焯水切料爆鍋翻炒吃吃成本不到三塊錢小貼士又是吃糠咽菜的一天蛋白質必不可少...
素食,繽紛玉米筍
12-30
命由己立,福自己求,一個人只要真誠用功,多做善事,沒有不感應的。決定一個人命運的關鍵因素,並不是風水、不是星座、不是命數,而是一個人的心。——《了凡四訓》用料玉米筍適量紅椒適量荷蘭豆適量竹鹽適量蘑菇精適量水澱粉適...
我的健康素食新體驗
03-14
本著健康、科學、營養、環保的理念,不盲從,不偏見,不信奉主義,結合自身,理性思考,獨立判斷,體驗一種新的飲食方式-健康素食營養,以期望開啟全新健康的身心靈!😎😍😘吃得健康最重要,開心的吃最重要!用料全穀類各種豆類各種蔬菜紅黃...
秋梨膏(二胎媽媽,碎片時間用)
03-05
最近幾天家裡老人和大寶都有點咳嗽,想著做秋梨膏的時候到了,沒錯,深圳的12月像是秋季,本想做個簡單的秋梨膏,也沒想寫菜譜的,但是出現了一個突發事件,使得秋梨膏和之前的做法稍有不同,想著還是記錄下,畢竟"危機即是契機"嘛!前面...
素食 黑麥法式鄉村免揉麵包(單份30克 熱量59kcal)
03-11
這個當早餐用橄欖油煎一下無敵了也可以做成三明治用料全麥麵粉300克水250克鹽糖乾酵母各3克素食黑麥法式鄉村免揉麵包(單份30克熱量59kcal)的做法糖和酵母倒入水中攪拌均勻再倒入鹽再攪拌均勻涼水倒入全麥麵粉裡和成面...
【印式炸豆圈】Medu Vada/Vadai
12-29
小時候每個午後都會有個老人推著腳踏車來到住宅區叫賣。腳踏車後座有個超大的玻璃箱子,裡邊是一格一格的各式各樣的印度零食小吃,有花生,有粗的細的油炸香辣麵條。給兩毛錢老人會拿一張報紙,捲成火炬狀,然後讓你選格子裡的...
煮兒菜(無油素食)
03-11
這道菜口感軟爛,清爽,很不錯,適合老人小孩吃。用料兒菜克鹽煮兒菜(無油素食)的做法兒菜洗淨,切厚片,備用。鍋裡放入比兒菜多的水,煮開,放入兒菜,加入一點鹽,繼續煮沸,轉小火,煮10-15分鐘,兒菜軟爛了就好了。...
一週素食·day6
03-17
用料❤❤❤一週素食·day6的做法💕早餐:菠菜香菇三明治+堅果酸奶昔👉🏻三明治做法:香菇頭晚泡發;香菇洋蔥切絲,起鍋預熱,把麵包先加熱;倒少許橄欖油,放洋蔥翻炒,炒軟後放入香菇和豆芽,出鍋前加適量的鹽和黑胡椒調味,把炒好的東西...
金針菇和秋葵(素食記錄2)
03-22
金針菇炒完以後會變得軟而且黏,秋葵即使不炒,切成段的時候就會有黏液,所以,如果不愛它們口感的朋友,這道菜不是你的菜哦用料金針菇適量秋葵3、5根油適量生抽適量味精適量金針菇和秋葵(素食記錄2)的做法秋葵切成小段,不要切太...
【圓滿素食】時令鮮蔬丨酸辣蕨菜
03-25
我們選擇食物,當然是原生態的最好。多吃時令蔬菜,自然新鮮、有益健康。蕨菜是常見的應季野菜,它營養豐富,具有利尿通便,清熱解毒,殺菌消炎之功效,而且還很好吃呢今天我們就一起來做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商...
西紅柿打滷麵 純素無蛋版
12-29
用料西紅柿2個幹香菇5朵木耳適量黃花適量豌豆適量生抽勺澱粉勺西紅柿打滷麵純素無蛋版的做法各類食材備好,香菇切片,木耳撕碎一點。倒入油加熱,後放入所有食材翻炒,加鹽和醬油,再倒入泡香菇的水和澱粉水。蓋上鍋蓋煮一會兒...
素炒瓠子——素食也能吃出高度
03-13
瓠子上市了!新鮮食材,有清熱解毒的功效。用料瓠瓜一根幹辣椒,蒜末二個素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法鍋裡底油,炸蒜末。瓠子切條,放入幹辣椒,加鹽和一點水,燒到五分鐘左右就熟了。所以是新鮮,簡單的做法。出鍋前放點蔥末...
低脂純素-白豆糕
01-03
按照傳統綠豆糕的製作工藝,將就家裡食材改良的白豆糕。用料小白豆/貴州叫團豆500克龍舌蘭蜜50克亞麻籽粉50克低脂純素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用瀝乾水分放入電飯鍋加適量清...
【圓滿素食】時令果醬丨桑葚醬
03-23
桑葚不僅酸甜可口,還可入藥,具有補肝益腎,養血補血的作用,只是時令不長。現在正是桑葚最多的時候,過幾天就沒了,大家可以趁時令多買些。我們今天就來學做桑葚醬,做好密封儲存,留住美味慢慢享用O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商...
地中海燉菜
01-01
4人份純素食,健康,營養。用料洋蔥2個甜椒1個紅薯500克香菜籽粉5ml澱粉15ml甜椒粉5ml番茄膏15ml西紅柿400ml白芸豆400克紅芸豆400克鹽,黑胡椒地中海燉菜的做法用料全家福甜椒,紅薯切塊,圓蔥切絲中火熱15ml油,炒圓蔥3分鐘加入...
簡單易做的涼拌菜(麻醬、花生醬愛好者必做)
03-14
如果你愛吃火鍋,愛蘸麻醬,好那口香和辣,不要錯過這簡單好做的涼拌菜。用料喜歡什麼放什麼適量麻醬或花生醬1勺米醋或陳醋1勺生抽2勺老乾媽或各類油辣子2勺簡單易做的涼拌菜(麻醬、花生醬愛好者必做)的做法將你喜歡的材料切...
純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單
12-22
用料吐司麵包2片嫩豆腐100克香草精1小勺麵粉2小勺水純素黃油/植物油糖適量裝飾酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之類的純素豆腐法式吐司無蛋無奶超簡單的做法嫩豆腐打成泥(一定要很細膩),加香草精,加麵粉,加水調成很稀的麵糊接下來都是標...
小南瓜炒番茄
03-01
消滅冰箱裡的存貨~南瓜要選外表翠綠色用來爆炒的小南瓜,不要選錯成黃色的大南瓜啦~用料小南瓜1個番茄1個蒜1瓣鹽一小勺雞精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗淨,帶皮對半切開,去掉瓤後切片;番茄切塊,蒜切小丁。熱鍋內倒入食用...
榨菜蒸豆腐(減脂神器)
02-26
減重期,只好挖空心思研究減脂食譜,這是我最喜歡的食譜之一,而且超級簡單易做,還蠻受歡迎。用料豆腐1塊鹽半茶匙涪陵榨菜1包糖少許雞粉少許蒸魚豉油1湯匙玉米油+香油1茶匙榨菜蒸豆腐(減脂神器)的做法準備食材,豆腐一塊切...
耗油包菜炒胡蘿蔔
03-13
快手低卡低脂美味健康的減脂餐用料胡蘿蔔適量包菜適量鹽適量耗油適量耗油包菜炒胡蘿蔔的做法包菜撕成片,胡蘿蔔切薄片鍋中噴油,翻炒一下,少量多次加水翻炒一下,然後蓋蓋燜軟加入適量鹽和耗油,翻拌均勻收汁即可...
無奶無蛋純素胡蘿蔔糕
12-30
一次就成功,純素,易做,成本低,甜度可用楓糖漿調節,或不加也可以,胡蘿蔔本身有天然甜度。碧根果和蔓越莓非必需,無糖蔓越莓幹微酸。其他果乾均可用料胡蘿蔔4根碧根果少量,非必需水少量無糖蔓越莓5克低筋麵粉260克楓糖漿1勺泡打...
椰漿打發祕笈(替代淡奶油抹面裱花,堅挺不塌,純素)
02-24
以前用其他方子試過打發椰漿,從未成功過。。。這次是偶得。所以我的祕笈就是:一是選好脂肪比例高的椰漿二是冷藏儲存成固體椰漿消耗彙總貼:用料椰漿(雄雞標特濃)120克椰漿打發祕笈(替代淡奶油抹面裱花,堅挺不塌,純素)的做法...
【圓滿素食】時令小吃丨艾葉煎餅
03-22
艾葉的季節,我們再教大家做一道艾葉煎餅,圓圓滿滿的形狀相信大家一定會喜歡O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料艾葉(摘乾淨)150克麵粉160克土豆澱粉(可用澄粉或其它澱粉代替)40克白糖30克(可根據口...
素食,牙籤植物蛋白
01-02
人之所以痛苦,不是因為擁有的太少,而是想要得到的太多。人因為慾望太多,才會造成心理的貧窮。貪心者雖富亦貧,知足者雖貧亦富。 20191208用料花生植物蛋白適量紅椒適量熟芝麻...
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