湯圓

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極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油

極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖

用料  

葡萄乾 適量
油炸花生米 適量
其他堅果 隨意

極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法  

  1. 配方主要是葡萄乾和油炸花生米,家裡有榛子仁就放了一些,其他任何一種堅果都可以,也可以不加其他。

    極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入料理機,打碎。

    極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖 第3張
  3. 不用特別碎,保留顆粒感更香,因為配方中有葡萄乾所以增加了粘稠感,很好成型。

    極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成球備用,特殊時期家裡沒有黃油也沒有豬油,又想做湯圓。

    極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖 第5張
  5. 成品出爐!希望這個艱難時期快快過去。

    極簡版湯圓餡,不用黃油不用豬油的做法步驟圖 第6張