湯圓

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藍莓湯圓

藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃

早上起床包湯圓
軟軟糯糯,開啟一天的吃貨生活🌸🌸
我做的是三人份

用料  

糯米粉 200克
開水 130克
藍莓

藍莓湯圓的做法  

  1. 把開水(要用開水哦⊙∀⊙!)倒入糯米粉,用筷子攪呀攪呀攪(喜歡甜的的話可以加一小丟丟糖)

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第2張
  2. 小心燙!然後上手揉,揉成這個樣子(不同種類的糯米粉要加的水量也不一樣,反正面多加水水多加面,自己再調一下😃)

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第3張
  3. 搓成長條,切成均等小塊

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第4張
  4. 拿出可愛的藍莓醬

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第5張
  5. 把切好的小塊壓扁,包進去一點藍莓醬

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第6張
  6. 再揉圓(一定要溫柔~溫柔! 我的第一個湯圓已經陣亡了)有不粘的地方可以沾一丟丟水

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第7張
  7. 滾上一層糯米粉,不然會黏住的

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第8張
  8. 鏘鏘鏘~做好啦,最後能做20個左右

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第9張
  9. 靜靜地等待下鍋

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第10張
  10. 出鍋之後就是這個樣子啦,有幾個破了所以湯混進了藍莓醬的顏色(所以我說揉圓的時候一定要溫柔😛)

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第11張
  11. 開吃(=^▽^=)

    藍莓湯圓的做法步驟圖,藍莓湯圓怎麼做好吃 第12張

小貼士

🌸要用開水!不然面揉好了也容易散
🌸面多加水,水多加面哦
🌸儘量選凝固一點的藍莓醬,太稀了不好包,超市正常賣的那種罐裝的就行
🌸包多了可以蓋保鮮膜放冰箱