湯圓/椰蓉糯米餈 食譜坊 湯圓 2.88W 大中小設定文字大小 大湯圓/椰蓉糯米餈 用料 糯米粉 150克 糖 30克 熱水 90克 澄面 30克 開水 45克 豬油 10克 椰蓉 適量 紅豆餡料 120克 湯圓/椰蓉糯米餈的做法 備好12粒重10克的紅豆餡。 備好材料! 用開水分別開好粉後再加糖混合在一起加10克豬油柔成一個麵糰。 用每顆重28克的粉包豆沙餡。這個時候只需要將粉球放進開水裡煮再放點味料就煮成湯圓了。 開水下鍋中火蒸8分鐘,蒸熟後取出麥皮粘上椰蓉,椰蓉糯米餈做成了。 淡淡的椰蓉香甜味 小貼士一定要開水柔粉,蒸盤底要刷油 TAG標籤:湯圓椰蓉糯米餈 餈的 好吃 椰蓉 糯米 湯圓 #