日式麻球 Japanese Sesame Balls

日本小吃！

用料  

日式麻球 Japanese Sesame Balls的做法  

1. 準備食材！

2. 將白糖放入糯米粉中間位置。

3. 倒入一半的水攪勻白糖。

4. 再倒入另一半的水揉成麵糰。

5. 中間弄個小坑。

6. 放入紅豆沙。

7. 包住。

8. 先沾點水，再沾白芝麻。

9. 壓實。

10. 油溫150度。小火，避免芝麻糊。

11. 切開是這樣。

12. 成品！

小貼士

1，沾芝麻一定壓實，以免炸時脫落。
2，油溫一定要小火慢慢炸。