桃子～肉
總想把這個季節的美味留下來，製作肉脯是不錯的選擇，既美味又健康。主要製作還沒有新增劑……用料桃子5斤糖500克桃子～肉的做法桃子🍑反覆洗乾淨，控幹水份切片滿滿一鍋撒上白糖，攪拌均勻保鮮膜封起來，冰箱冷藏一夜出了很多糖...
超超超好吃的裡脊肉串
愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裡脊肉串的做法切片洗淨，放入小蘇打醃製15分鐘，時間到洗乾淨控水...
紅糖肉鬆麻花
前年在淘寶買過南充姚麻花，肉鬆口味的很好吃，但是不是紅糖口味的，前幾天在朋友家吃到了紅糖肉鬆麻花，我感覺我可以復刻一下，今天放假啦！回家吃完飯就在廚房奮戰，兩小時後成功出鍋✊✊✊用料雞蛋2個鹽6克麵粉1000克小蘇打4克...
廣式豬腳姜蛋
上週二姊妹組聚會，廣東的姊妹帶了一鍋滿滿愛心的豬腳姜蛋，我第一次吃，早就聽說過廣東女生坐月子必備，正好那天我剛剛鍼灸過，喝上暖暖的豬腳薑湯，又吃了幾片姜和蛋，後背發熱，暖暖的，尤其咱們現在是深秋季節，早晚涼颼颼地，悉尼又一...
食慾滿滿🔥雞胸肉N種吃法 ｜ 老北京雞肉卷🫔
脆脆的雞肉卷🫔加上特調醬汁和黃瓜太解膩啦用料炸雞柳：雞胸肉1塊270g左右料酒1勺生抽2勺蠔油1勺辣椒粉1勺五香粉1勺麵粉適量其他配料：餃子皮15張生菜15片黃瓜1根大蔥半根老北京甜麵醬：甜麵醬30g溫水90g玉米澱粉10g白糖5g...
肉料滿滿，自己在家做老武漢人都愛吃的重油燒麥
我們家都特別愛吃燒麥，但是不知怎麼的，兒時吃到的那種重油燒麥越來越難買到好吃的了，口味倒是沒有太差，可惜裡面的肉卻越來越少，還不如自己在家做，想放多少肉都可以，一次吃到飽。今天我給大家推薦的這個量，就是正常武漢的燒麥...
零基礎銅鑼燒
明天就是兒童節啦，希望小櫻桃能繼續無憂無慮，童趣盎然用料銅鑼燒粉200克雞蛋2個水80克油30克紅豆沙適量零基礎銅鑼燒的做法銅鑼燒粉雞蛋，水，油都混在一起攪拌均勻吧烙成圓餅，到表面出現大氣泡時翻面紅豆沙隔水加熱化開，塗的...
超簡單的奶香土豆泥😋
特別簡單，廚房小白也能做的奶香土豆泥！！！由於做的時候沒有拍攝照片，所以步驟就用文字的方式，特別簡單👋👋用料土豆1個牛奶適量黑胡椒適量蠔油1勺鹽適量澱粉適量超簡單的奶香土豆泥😋的做法第一步：先把土豆去皮然後切成片第二...
簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子
胡蘿蔔多的吃不完，那就試試做丸子吧用料胡蘿蔔2根雞蛋1個鹽半勺＝0.5克生抽1湯勺白糖1小勺＝1克簡單又好吃的胡蘿蔔雞蛋炸丸子的做法胡蘿蔔洗淨擦絲，放小半勺鹽醃製一下醃製好後會有很多水，擠壓掉就可以，打入1個雞蛋放2大勺面...
土豆·變薯條🍟
➡️每次薯條只有在店裡吃很香，外賣一送過來就沒有外酥裡嫩的味道了；➡️所以我有時間就會自己做一些，冰箱冷凍儲存起來，吃多少炸多少，超級方便～🐷這次做的樣子有點凌亂，勿在意✨，哈哈好吃就好☝️用料土豆隨意澱粉適量鹽1小勺土豆...
糯嘰嘰的豆沙糯米盒子
用料紅豆300克圓糯米250克冰糖適量克糯嘰嘰的豆沙糯米盒子的做法洗淨電飯煲煮熟（水大概半個指節糯米多放點水紅豆少放點水）紅豆加冰糖在鍋中攪拌按壓成泥注意不要炒太久太乾了下一步不好鋪（不粘鍋不要放油）糯米蒸好直接在...
零廚藝都會做的缽缽雞（冷吃串串）
超簡單！只需要煮一煮泡一泡即可！用料缽缽雞調味料1包雞翅8個雞爪2只土豆半個海帶5片鵪鶉蛋8個木耳適量蔥1根姜3片花椒適量酒1勺零廚藝都會做的缽缽雞（冷吃串串）的做法雞翅和雞爪加蔥、姜、花椒、料酒冷水下鍋煮熟。水開後...
豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐
外酥裡嫩的空氣炸豆腐➕㊙️制醬汁，外脆裡嫩，👍🏻炸好的豆腐蘸滿醬汁～咬一口還會爆汁，太香啦❗用料豆腐1塊蔥花1勺蒜末2瓣白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽1勺醋1勺豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐的做法老豆腐切塊加一點鹽浸...
浦城名小吃（蛋圓）
用料雞蛋20個水適量鹽適量油適量肉餡2斤地瓜粉5杯浦城名小吃（蛋圓）的做法菜市場絞餡（2斤多的豬腿肉）兩根山藥～放入兩勺鹽，兩勺雞精，半斤蔥～全部攪拌均勻，以上量可以自行調配把雞蛋和地瓜粉充分攪拌均勻5杯地瓜粉4個雞蛋，一杯地...
香脆炸雞翅
雖然還沒有到夏天啤酒的季節，但是香脆炸雞已經開始啦用料雞翅500g（共11支）麵粉6小湯勺澱粉與麵粉量相同生抽2大湯勺蠔油1大湯勺料酒2大湯勺姜3薄片蒜5瓣，切碎成末糖一平湯勺鹽少許黑胡椒粉研磨6下的量香脆炸雞翅的做法準...
檸檬雞爪&有骨&酸辣版
檸檬的清香真的超級下飯……夏天來了，哈點小啤酒，必備哦！用料檸檬2個大蒜8瓣白糖8克料酒3瓶蓋姜5片鹽適量香油2-3滴生抽8勺醋8勺小米辣8個線椒4個蔥半根雞爪一斤八九個洋蔥1個檸檬雞爪&有骨&酸辣版的做法雞爪洗...
空氣炸鍋之豆渣鍋巴
做豆腐剩下的豆渣，簡簡單單做個豆渣鍋巴，想要簡單更健康點，沒有油炸選擇了空氣炸鍋，也算疫情期間給家裡添道小點心💕💕💕用料豆渣150克麵粉150克雞蛋1個鹽2克孜然粉1克泡打粉0.5克橄欖油5克芝麻少許克空氣炸鍋之豆渣鍋巴...
雖然沒掛霜但好吃的“西瓜皮糖”
疫情期間買了個大西瓜，小寶說她看到西瓜皮可以做糖糖，這可為難老母親了……各種搜”西瓜皮糖”，儘管最後沒有掛霜，還是很受歡迎～用料西瓜皮500g白糖250克雖然沒掛霜但好吃的“西瓜皮糖”的做法西瓜皮洗淨濾幹切片濾幹加糖...
大阪燒隨心配，新手0難度
章魚燒plus版，絕對美味，用料簡單，一次成功用料雞蛋1個包菜半個麵粉兩湯匙（可視濃稠程度增減）山藥一小節（不放也行）蝦仁有就放點鹽一丟丟（反正有醬汁）糖一丟丟（反正有醬汁）醬汁：蜂蜜2勺醬油4勺蕃茄醬3勺蠔油1勺蛋黃醬最後想吃多少...
省時省力的紅豆餡麻球（自制紅豆餡，免泡）
上海疫情在家關了兩個月了，終於昨天放風去超市購物一小時，特意買了紅豆和糯米粉，可以做麻球啦！1.做偷懶的無需浸泡的紅豆餡需要用到破壁機哦！2.紅豆餡裡的油可以選擇黃油，玉米油，甚至豬油，反正看個人口味吧用料紅豆150克水（紅...
美味簡易早餐 客家美食
大薯香蔥粄潮客風味純手工製作0防腐0色素0糖粗糧無新增...
搞事情：椰奶紅糖咖啡冰棍兒
每天咖啡少不了突發奇想用現有的材料調一杯香濃拿鐵然後凍成冰棍兒沒事兒來一根過個小癮但不會過頭哦😛用料牛奶適量椰漿適量紅糖適量黑咖啡推薦中深烘搞事情：椰奶紅糖咖啡冰棍兒的做法基本上有什麼用什麼，按自己的喜好...
四川傷心涼粉（四川經典小吃，麻辣入味...好吃不傷心！）
四川經典小吃，好吃不傷心！用料主料：達恆毛豌豆粉1袋（135克）輔料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小蘇打0.2克、紫薯粉2克、淨水60克*3+350克*3拌料：薑末10克、蒜末10克、小米椒10克、線椒20克、香菜10克、蔥花5克、鹽3克、生抽20...
無油小零食！爆漿芝士土豆球（小美版）
用料土豆1個（350克）鹽2克黑胡椒粉2克馬蘇裡拉適量玉米澱粉適量雞蛋1個麵包糠適量無油小零食！爆漿芝士土豆球（小美版）的做法土豆洗淨去皮切塊，放入網鍋，開水入鍋，15分鐘/Ｖ/速度1將土豆、鹽、黑胡椒粉放入主鍋，3秒/速度5等分成8份...
完爆大排檔的懶人版麻辣小龍蝦
又是小龍蝦的季節，自己在家做既乾淨衛生又經濟實惠。這道是個懶人版的做法，調料是買現成的，自己只需清洗小龍蝦即可。可以省去很多事情，做出來味道很贊。用料小龍蝦3斤姜6片蒜6瓣白酒（啤酒）10ml香菜2根十三香味的小龍蝦調料...