加了鵝蛋豆腐的素丸子 食譜坊 小吃 3.24W 大中小設定文字大小 我老媽愛做的炸素丸子,這次裡面加了鵝蛋,就不能叫素丸子了吧 用料 胡蘿蔔 香菜 豆腐 雞蛋、鵝蛋 蝦皮粉 鹽 五香粉 麵粉 克 澱粉 泡打粉 加了鵝蛋豆腐的素丸子的做法 胡蘿蔔擦成細絲焯水攥幹(或炒一下,以免胡蘿蔔太支稜);香菜焯水切末;豆腐燙一下抓碎;打入雞蛋或鵝蛋;蝦皮粉、五香粉、泡打粉、鹽;放一點澱粉或麵粉,讓丸子餡包團 將丸子餡攪勻 下油鍋炸丸子 炸好的一大鍋,就喜歡吃鍋邊丸子,剛炸出來就抓幾個吃熱的。別看一大鍋,老太太給幾個鄰居送了一半 TAG標籤:丸子 豆腐 鵝蛋 加了鵝蛋豆腐的素丸子 #