梅子幹(用泡完梅子酒後的梅子做梅子幹) 食譜坊 小吃零食 1.07W 大中小設定文字大小 以前總是把泡完酒的梅子扔掉,感覺真的很浪費,偶然聽朋友說用來做梅子幹,實踐做成小零食之後太好吃了,以後再也不用擔心梅子被浪費了。 用料 泡過酒的青梅 若干 梅子幹(用泡完梅子酒後的梅子做梅子幹)的做法 烤箱或者空氣炸鍋都可以,我用的是空氣炸鍋150℃,20分鐘(如果烤箱的話我建議160℃,30分鐘),烤完後放入晾網上光線充足的地方風乾2天。 風乾後的梅子放入容器內撒上些白砂糖蓋上蓋子即可。 放在茶几上當小零食,每晚都要吃幾個,酸酸甜甜非常美味! TAG標籤:梅子 酒後 #