DIY桑葚果醬 食譜坊 果醬 2.5W 大中小設定文字大小 用料 桑葚 4000克 冰糖 1000克 鹽 適量 DIY桑葚果醬的做法 過濾直飲水加適量食鹽清洗 浸泡清洗第二遍 晾乾水分 直接下鍋大火蒸發水分 過一會發現出汁了 把冰糖塊鋪滿,下糖之後一開始要攪拌,避免粘鍋 持續中大火,把剩餘冰糖撒滿,看桑葚的量自己控制火候 後面就中小火慢慢熬 等到果汁粘稠即可關火。 放涼一會再裝瓶。最好是玻璃瓶。 小貼士網上也有人說不能用鐵鍋得用砂鍋或者銅鍋更健康,第一次製作純屬娛樂,僅供參考。日常可直接食用或沖泡水或塗吐司。早上還可以來一杯加姜的桑葚姜水暖暖胃。 TAG標籤:DIY 桑葚 果醬 DIY桑葚果醬 #