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簡便法壓壺拿鐵

簡便法壓壺拿鐵的做法步驟圖,怎麼做好吃

咖啡豆用的是已經磨好的星爸爸佛羅娜,烘培度較高所以喝起來很香~
奶粉是用的雀巢全脂奶粉,據說全脂的奶粉比較好打奶泡!
法壓壺是宜家的400ml壺,特別好用!

用料  

奶粉 兩勺
咖啡豆 15克
熱水 衝咖啡180ml
熱水2 (衝奶粉用)適量
棉花 3粒

簡便法壓壺拿鐵的做法  

  1. 在法壓壺中加入15g左右的咖啡粉,倒入剛燒開的熱水(有條件的朋友可以根據不同溫度來沖泡),靜泡3-5分鐘。

  2. 泡好的咖啡倒到杯子備用,洗淨法壓壺,加入奶粉和熱水(注意比例,水不要太多,體積比1:2左右),攪拌均勻後蓋上蓋子,拉動杆子進行打泡。實驗證明熱的全脂奶非常好打!本來以為可以練麒麟臂的,結果不到三分鐘就很綿密啦!

    簡便法壓壺拿鐵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 最後~往泡好的咖啡裡倒入適量牛奶(和咖啡體積比1:1),再加入1/2份的奶泡,喜歡甜的朋友可以加點糖或者扔幾粒棉花糖。一杯提神又好喝的拿鐵就搞定啦!

    簡便法壓壺拿鐵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

比例因人而異,大家可以在衝調過程中自己調整哦~