自制馬拉糕

第1次做馬拉糕就成功了，傲嬌😎😎😎

用料  

自制馬拉糕的做法  

1. 準備所有材料

2. 將白糖，紅糖和溫水混合攪拌融化

3. 加入90克木薯粉攪拌均勻。

4. 加入160克低筋粉攪拌均勻

5. 加入10克食用油攪拌均勻。

6. 加入三克酵母粉。

7. 加入6克泡打粉攪拌均勻

8. 將調好的馬拉糕漿倒進模具裡發酵，這個配方做12個剛剛好。（現在天冷我是晚上做，然後就讓它放在那裡自然發酵，第2天早上起來蒸剛剛好，天熱的時候建議白天正常發酵一兩個小時即可蒸）

9. 發酵到兩倍大，上鍋開大火蒸10分鐘再轉小火10分鐘

10. 20分鐘後關火再燜5分鐘就可以出鍋了。

11. 第1次做就成功了，非常好吃。

12. 孩子們都非常喜歡。

13. 大家也動手做一做吧。

14. 過程確實非常簡單，還有不會的可以私信我

15. 喜歡美食自制的朋友歡迎v 49703159一起交流學習

小貼士

蒸馬拉糕的時候要一次性把水加足，中途不要開蓋