海鮮焗打糕 食譜坊 甜品 2.53W 大中小設定文字大小 用料 手指年糕 130+克 黑胡椒碎 適量 白葡萄酒 10克 鹽 適量 蝦仁 20克 青口貝 20克 魷魚卷 20克 韓式辣椒醬 15克 洋蔥 20克 番茄汁 15克 雞粉(雞精) 適量 油 適量 黑芝麻 適量 海鮮焗打糕的做法 海鮮洗淨加工改刀。 手指年糕和各類海鮮分別焯水煮熟待用。 炒鍋加熱放油,炒香洋蔥、海鮮和辣椒醬,然後加入白葡萄酒大火收幹汁水。 加入番茄汁後放入手指年糕一起煮。 收稠汁水後,加入鹽、雞粉(雞精)、黑胡椒碎調味。 收稠汁後,加入鹽、雞粉、黑胡椒碎調味。 出爐裝盤裝飾即可。 TAG標籤:海鮮焗打糕 海鮮 好吃 打糕 #