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海鮮焗打糕

海鮮焗打糕的做法步驟圖,海鮮焗打糕怎麼做好吃

用料  

手指年糕 130+克
黑胡椒碎 適量
白葡萄 10克
適量
蝦仁 20克
青口貝 20克
魷魚卷 20克
韓式辣椒 15克
洋蔥 20克
番茄 15克
雞粉(雞精) 適量
適量
黑芝麻 適量

海鮮焗打糕的做法  

  1. 海鮮洗淨加工改刀。

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  2. 手指年糕和各類海鮮分別焯水煮熟待用。

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  3. 炒鍋加熱放油,炒香洋蔥、海鮮和辣椒醬,然後加入白葡萄酒大火收幹汁水。

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  4. 加入番茄汁後放入手指年糕一起煮。

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  5. 收稠汁水後,加入鹽、雞粉(雞精)、黑胡椒碎調味。

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  6. 收稠汁後,加入鹽、雞粉、黑胡椒碎調味。

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  7. 出爐裝盤裝飾即可。

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