「無蛋黃無奶油·超簡單的芒果冰淇淋~」

😆夏天怎麼能少了一個甜甜的芒果冰淇淋~~~偶爾在B站上看到一個泰國博主的做法，進行了略微的調整~

用料  

「無蛋黃無奶油·超簡單的芒果冰淇淋~」的做法  

1. 芒果切小塊放進自封袋 冷凍一晚上

2. 加入酸奶

3. 加一勺煉乳 用榨汁機攪打均勻

4. 打好的狀態 （我的榨汁機比較小 沒有完全打散 吃的時候有粒粒果肉的感覺~）

5. 放到一個乾淨的容器 冷凍~

6. 完成！

7. 超級順滑！！！

小貼士

📍我用的是水仙芒 別的品種應該也可以 但是要注意芒果一定是要熟透的 表皮不能呈現青色
📍酸奶一定要濃稠 我用的是天潤
📍煉乳用量可以根據自己口味 我只放了一勺（原youtuber用了60ml蜂蜜 不喜歡煉乳的可以參照此配方）