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西葫蘆番茄cheese蛋餅

西葫蘆番茄cheese蛋餅的做法步驟圖

用料  

西葫蘆
櫻桃番茄
雞蛋 2個
牛奶
橄欖油
黑胡椒
cheese

西葫蘆番茄cheese蛋餅的做法  

  1. 西葫蘆切絲,櫻桃番茄切片,備用。

  2. 熱鍋加入橄欖油,入西葫蘆絲翻炒,加鹽及黑胡椒,裝盤。

  3. 雞蛋加入少許牛奶,打勻。

  4. 熱鍋噴上橄欖油,倒入3,小火煎蛋餅。

  5. 等蛋液全部凝固,蛋餅可滑動後,在蛋餅的一半放上炒好的西葫蘆絲,cheese絲,在邊緣擺上切好的櫻桃番茄,另半蛋餅翻過來,出鍋了。。

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