簡版鰻魚飯 食譜坊 飯 1.52W 大中小設定文字大小 與其把耐心耗在無不相干的人和事上,不如把你的耐心耗在美食中,享受制作的過程、分享成品快樂。 用料 鰻 鰻魚 一段 米飯 1碗 料酒 1勺 糖 適量 蠔油 1勺 生抽 1勺 澱粉 適量 簡版鰻魚飯的做法 鰻魚清洗乾淨後起骨、切片下鍋煎 把鰻魚煎金黃出鍋,放入調好的汁(蠔油、生抽、糖、澱粉加水放鍋煮濃稠)醃製2小時(醃製一天會更入味)。吃的時候把鰻魚放飯上面淋上汁就可以咯(如從冰箱取出需要加熱) TAG標籤:簡版 鰻魚 好吃 簡版鰻魚飯 #