快手面食搞起來——【芹菜豬肉餃子】
用料餃子皮1份豬肉餡500克芹菜1大把鹽6克生抽4勺老抽1.5勺黃酒2勺拌餡粉1勺蔥姜適量快手面食搞起來——【芹菜豬肉餃子】的做法做法:1調肉餡：將肉餡倒入盆裡，加入5-6勺花生油，2勺拌餡粉，1勺鹽，2勺料酒，2勺生抽。拌勻。加入...
抓住蘿蔔的尾巴 做蘿蔔家族的【水蘿蔔豬肉大蔥餃子】
隨著生活水平提高餃子已經不是過年過節必備只要是想，隨時都可以～蘿蔔家族中的一員～水蘿蔔，可以做冷盤用，也可以醃製，味道相當不錯，還可以增強人體免疫力。西葫蘆餃:黃瓜蝦仁餃:用料水蘿蔔2個（400克）小蔥105克肉140克花生油4勺...
如何煮「素餡兒餃子🥟不破皮」的方法✌️✌️✌️
大夥都知道，素餡餃子好吃😋但是不好煮，很容易就破皮露餡兒，然後就是一鍋紅的綠的😂😂😂餃子🥟破皮後不僅影響口感，也是極為不美觀的。。。今天就教大家如何煮「素餡兒餃子🥟不破皮」的方法！需要注意的是，素餡兒餃子🥟的餡兒...
家常鮁魚水餃
用料鮁魚一條韭菜300克麵粉500克花椒20-30粒鹽5-10克花生油20-40克姜5片肥肉100-200克家常鮁魚水餃的做法鮁魚肉用刀背刮下來，這樣沒有魚刺，剁成泥，加入薑末按一個方向攪幾分鐘，加入少許鹽，花椒用開水泡開，少次加入，感覺味道...
蒸 餃
我喜歡做飯，更喜歡做早餐用料開水適量麵粉適量雞蛋3個韭菜1斤蝦仁適量蔥1顆美末適量調料：薑末適量香油1勺味精適量雞精適量蒸餃的做法一半開水燙麵，一半溫水和麵，揉成麵糰備用我用了韭菜、雞蛋、蝦仁、薑末、蔥花，把所有調...
全麥黃瓜雞蛋餃子
減肥患者日常自律用料雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔半根豆芽1把香菇2朵全麥黃瓜雞蛋餃子的做法先把雞蛋炒碎豆芽香菇焯水黃瓜加鹽殺出水分菜都攥幹，切碎一點混合一起調味品只放了鹽，雞精，牛肉粉，香油全麥麵粉5：白麵粉1全麥面更容易...
餃子皮捲餅
用料餃子皮30張油少許餃子皮捲餅的做法餃子皮一張噴油，再放一張，一起摞十張，擀麵杖左右壓一下，上下壓一下，反面把餃子皮向四面擀，注意正反兩面都擀一下，要不沒有擀到那面的第一張會很小。擀好後開水上鍋，上氣蒸八分鐘。趁熱一...
芹菜豬肉蝦仁炸湯餛飩🌕韭菜豬肉蝦仁餃子
今天sister來這邊一起做的，還去三牌樓菜場買了菜，很重👍👍👍我們今天的餛飩的湯頭是老家的專有做法哦，需要炸湯做澆頭，非常的香,family都全程參與💪💪💪用料韭菜3斤五花肉偏瘦型3斤香菇4朵蠔油1勺生抽2勺料酒2勺蝦仁1斤餛...
您吃過「毛豆鮮肉餃子🥟」嗎！鮮💕💕💕
您吃過「毛豆鮮肉餃子🥟」嗎？很鮮美👍👍👍分享最好吃的毛豆鮮肉餃子餡兒調法。。。用料帶皮毛豆750克豬後腿肉600克小蔥2根雞蛋2個鹽1勺雞精1勺玉米澱粉2勺蠔油1勺生抽2勺姜粉1勺香油適量餃子皮1份您吃過「毛豆鮮肉餃...
餃子抄手家庭版
家裡的大朋友小朋友挑食，那就換著花樣吃～用料肉適量蔥薑蒜適量雞蛋清一個調料鹽……什麼的適量餃子抄手家庭版的做法蔥薑蒜切好備用蔥薑蒜泡水切好的肥肉瘦肉加入一個雞蛋清，用手抓勻，抓勻後的肉，用手抓了在大碗裡摔打（參照...
餃子省空間儲存方法
我是從小吃餃子長大，對餃子情有獨鍾啊。現在每天冰箱裡有各種餡兒的餃子冷凍，早上給孩子煎餃子或者蒸都很方便。也試過用博主推薦的餃子收納盒，好看是好看，整潔也整潔，奈何我家冰箱略小，冷凍的東西太多了，還是儘量用省空間的...
韭菜牛肉餡餃子
女兒不吃雞蛋我不吃豬肉所以今天嘗試韭菜牛肉餡餃子🥟好吃😋成功👍用料牛肉餡500克雞蛋1個韭菜500克生抽2勺蠔油1勺姜沫3片韭菜牛肉餡餃子的做法花椒水生抽雞精蠔油料酒倒入肉餡順時針攪拌上勁切好備用熱水泡花椒粒水...
清爽又健康的西瓜皮餡兒餃子
不上下廚房不知道，我一直以為這是家特有的食材，自從姥姥和媽媽走以後，再也沒吃過了，那既然今天想吃，就做吧。用料西瓜皮半個豬肉餡1兩小蔥半根姜3片生抽少量香油少量五香粉少量鹽少量清爽又健康的西瓜皮餡兒餃子的做法做的...
豬肉餃子
給老公和孩子準備的，喜歡餃子就多包點😉...
中華美｜鳳冠霞帔餃子🥟
設計靈感來源古代漢服“虹裳霞帔步搖冠，鈿瓔累累佩珊珊。”白居易的長詩《羽衣霓裳舞歌》中的句子，更貼切這款餃子🥟😄用料中筋麵粉200克溫水95克玉米油5克調色南瓜粉適量紅曲粉適量中華美｜鳳冠霞帔餃子🥟的做法餃子最初...
萬能麵糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麵條🍜手工擀制嫩滑勁道
用料水270克麵粉460克玉米澱粉40克萬能麵糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麵條🍜手工擀制嫩滑勁道的做法水➕麵粉➕澱粉，選擇麵包機17自定義和麵，時間20′，程式結束後，醒面10分鐘，選擇麵包機15，撒一點乾粉，繼續揉麵5分鐘左右扒拉出麵糰，...
鮮嫩多汁的扇貝餡餃子
扇貝道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。富含蛋白質、ω-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。☘️眾多餃子餡中最鮮美多汁的一款☘️用...
好吃又好看的豬肉馬蹄蓮藕餃子
用料豬肉500克馬蹄6個蔥3根鹽20克生抽6勺蠔油5勺胡椒粉6克白糖6克野生香菇6朵蓮藕1節姜6片好吃又好看的豬肉馬蹄蓮藕餃子的做法把肉剁碎，加入你喜歡的料，可以放玉米，胡蘿蔔，韭菜，白菜。今天我們做的是豬肉蓮藕，香菇，馬蹄餡的...
上海大混沌 柳葉蒸餃 煎餃包法
上次出煎餃沒拍包制過程有人提議讓我拍個包的過程趁最近有時間就拍了一個不是很詳細，可以做個參考用料餃子皮適量混沌皮適量上海大混沌柳葉蒸餃煎餃包法的做法方皮放餡後用餡挑在一邊抹水再對摺如圖手勢對摺後右下角抹...
⚫︎玉米麵&酸菜糰子 ◢大東北豬肉酸菜餡◣
疫情在家憋的難受。━━━━什麼都買不到！之第二篇━━━━還好家裡有些庫存。封城前買的一袋玉米麵，今天要派上用場了。這幾天都在吃炒菜，燉菜有點吃頂到了。家人央求想吃😋東北特色的酸菜糰子（酸菜簍子），就這口兒讓東北人...
超好吃的蘑菇餡 東北水餃--榆黃蘑餡
東北人對餃子的熱愛是無敵真愛，有老話說“好吃不如餃子，坐著不如躺著”😀皮薄餡大，水靈靈。今早買了新鮮的榆黃蘑，包了榆黃蘑韭菜肉和榆黃蘑青椒肉兩種餡的水餃，味道鮮美，不油膩，超級好吃。用料麵皮麵粉750克溫水2克鹽適量餡...
減脂期必備的番茄炒蛋蒸包！一定不要錯過🍅🥚的神仙吃法！
我真的超級愛吃番茄炒蛋！看大家都在用它包餃子！饞了很久！終於安排上了！分享給大家！真的超級簡單！好看又好吃！絕絕子！趕緊和我一起做起來吧！因為我這是第一次做，所以只做了五個，想多做一些的材料可以翻倍哦～用料餃子皮5張番茄1個（挺...
鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子
老公不吃肉餡餃子，吃了很多素餡餃子，感覺韭菜雞蛋蝦仁最好吃，用料簡單，味道鮮美～用料雞蛋4個蝦仁500克韭菜500克鹽5克麵粉500克木耳15朵花生油適量生抽一小勺鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法韭菜洗淨晾乾水份，木耳泡發，蝦...
素餃子（西紅柿雞蛋）
用料雞蛋3個西紅柿2個素餃子（西紅柿雞蛋）的做法兩個西紅柿洗乾淨一個切成滾刀塊一個切成丁半根蔥花切碎三個雞蛋打碗裡鍋裡油熱後。放蔥花爆香。把雞蛋放進去開始炒。別炒老。炒的跟果凍一樣關火稱出來。鍋裡繼續倒油油...
西藍花🥦雞蛋餃子
你能想象到的西藍花🥦，想不到好吃的西藍花🥦餃子。用料西蘭花焯水1朵雞蛋3個生抽2勺香菇300g花椒粉1勺醬油1勺香油1勺西藍花🥦雞蛋餃子的做法1.起鍋燒油三個雞蛋打散，炒嫩，切碎2.香菇焯水切碎3.西藍花焯水切碎4.薑絲切碎...