燜飯

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懶人版-祕製鮮蔬燜飯

懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖

用料  

蘑菇 若干
蘿蔔 若干
芋艿 若干
臘肉/臘腸 若干
蠶豆 若干
春筍 若干
青菜 若干

懶人版-祕製鮮蔬的做法  

  1. 蘑菇洗淨切成片,去蒂頭

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 芋艿洗淨切成大小一致的塊

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 春筍洗淨切成片

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 青菜洗淨切碎

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 肉類洗淨切成丁,肥瘦分開

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 所有材料備齊

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 先將臘腸與臘肉煸出油

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 等到微變色就可將素菜依次放入鍋內煸炒,記住,青菜最後放喲

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 非常重要一步驟,之前的鮮蔬煸炒都有點汁水,這時候把洗好的米放進去,煸炒一會兒,待汁水被米吸收

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 放入電飯煲

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第11張
  11. 放水量其實很關鍵,水只需要剛沒過米即可,最好能用冷水

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第12張
  12. 二十分鐘後,噴香的米飯就出鍋啦,這樣,你還怕家裡寶寶不肯吃飯?

    懶人版-祕製鮮蔬燜飯的做法步驟圖 第13張
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