快手菜,牛肉時蔬義大利麵
每天早上七點半起床,20分鐘搞定
用料
牛肉 | 100克 |
娃娃菜 | 1顆 |
玉米 | 1根 |
小米辣 | 2根 |
獨頭蒜 | 3瓣 |
義大利麵 | 1份 |
橄欖油 | 1勺 |
芝麻油 | 適量 |
花椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
快手菜,牛肉時蔬義大利麵的做法
昨天晚上醃好的牛肉,早上抓了一把義大利麵丟鍋裡煮10分鐘撈出備用,玉米粒拿刀切的,兩個小米辣切斷,蒜拍扁切碎,娃娃菜洗淨切段。
倒適量橄欖油,下蒜。小火炒。
聞到蒜香,下牛肉,翻炒,我是左撇子,刀功不好。
吵到牛肉變色,下小米辣。
下娃娃菜,玉米。翻炒。
待白菜微軟,下煮好的義大利麵翻炒。倒適量生抽。
翻炒均勻,倒入花椒油,芝麻油提香,起鍋。裝入飯盒。
小貼士
沒有加鹽味精之類的,因為生抽有味道。