空氣炸鍋乾脆面 食譜坊 面 8.67K 大中小設定文字大小 其實這個調料是我隨便調的,沒想到竟然做出了張君雅小妹妹乾脆面的味道,又有點像小時候吃的小當家,巨好吃! 用料 19號意麵 80克 油 5克 奧爾良醃料(微辣) 5克 醬油 8克 蠔油 3克 糖 1克 六婆辣椒面 2克(1包) 空氣炸鍋乾脆面的做法 意麵從中間掰開鍋中燒水,加小半勺鹽,一點油,大火煮7分鐘煮好撈出瀝乾水分 除了辣椒麵之外的所有調料倒進盆裡拌勻,醃10分鐘,醃好後再加辣椒麵,攪拌均勻 薄薄的鋪在空氣炸鍋裡180度15分鐘,中途要翻面,最後5分鐘常翻動 TAG標籤:乾脆 炸鍋 空氣炸鍋乾脆面 好吃 #