海虹茄汁面 食譜坊 面 2.56W 大中小設定文字大小 用料 原材料: 海虹 250克 西紅柿 1個 洋蔥 半個 蒜 3瓣 九層塔 一小把 掛麵 1人份 調味料 鹽 少許 生抽 1勺 海虹茄汁面的做法 海虹洗淨外殼。 西紅柿、洋蔥、蒜切碎。 寬水煮麵至6-7分熟。 麵條撈出拌橄欖油,防止粘連。 起鍋加入黃油,加熱至融化。 爆香洋蔥和蒜。 加入西紅柿炒出紅油。 加入小半碗水煮開。 下入海虹,蓋鍋蓋燜至貝殼開啟。 下入麵條、調味料和九層塔,翻版均勻,使麵條沾滿湯汁。 裝盤,開飯! TAG標籤:茄汁 海虹 海虹茄汁面 好吃 #