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海鮮意麵Spaghetti with Seafood

海鮮意麵
Spaghetti with Seafood的做法步驟圖

用料  

3~5只
魷魚 3片
花甲 5~10個
洋蔥 半個
法香
寬意麵
芝士
白蘭地
淡奶油

海鮮意麵Spaghetti with Seafood的做法  

  1. 煮意麵,將煮好的意麵過冷水後撒點油(防止意麵變成一坨)

  2. 倒入橄欖油,加入蒜沫,洋蔥將其炒香,再把蝦,花甲,魷魚放入,炒至變色後倒入白蘭地翻炒後加水,用鹽和白胡椒調味。

  3. 水開後放入煮好的意麵,煮三分鐘倒入適量淡奶油後收汁,裝盤後撒芝士粉和法香做裝飾。

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