油潑扯麵(好吃得飛起來哦 快來試試吧!) 食譜坊 面 8.56K 大中小設定文字大小 做完驚豔到了 分享出來給大家 用料 面 適量 生抽 蒜 蔥 香菜 花生 辣椒面 胡椒粉 醋 油潑扯麵(好吃得飛起來哦 快來試試吧!)的做法 和麵後用保鮮膜封住 靜止30分鐘 把麵糰切成這樣 搓成橢圓後刷上油繼續靜置20分鐘~ 把麵糰壓扁 抻長後用擀麵杖擀成這樣子 水燒開後下入面 煮個3-5分鐘撈起放入碗中(碗底先放一些辣椒麵 根據個人喜好放) 把蒜泥 蔥末 花生米屑 香菜 辣椒麵 胡椒粉全部倒在面上 用一個碗倒入生抽和少量醋(注意醋要很少 個人喜歡的話可以多放) 拿個鍋倒入一些油 把油燒熱後倒在面上 最後把生抽和醋倒在面上!拌一下就可以開吃啦!簡直到吃到飛起來! TAG標籤:油潑 好吃 #