西紅柿🍅雞蛋麵條🍜
簡單好做的西紅柿🍅雞蛋麵條🍜是我們家當之不愧的“王牌麵食”😜😋😋
其實從小我就根本不喜歡吃麵條🍜😓只要看到家裡做了麵條,我寧肯餓著肚子或者啃個幹饅頭都行😂和老公結婚後老公偏愛麵條,一天三頓都不嫌棄😭😭😭由於那時的我自己不會做飯,所以經常賭氣外出吃自己喜歡的東東。有次老公加班很晚回來說看我還沒吃飯,就說我給你做個西紅柿🍅雞蛋麵條吧,我強烈反對😡😡😡不一會當老公端來紅黃綠白相間熱氣騰騰的🍜的時候,我忍不住撈了一口😋😋哇⊙∀⊙!好香啊😋那是雞蛋自身特有的鮮香😋,混雜著西紅柿🍅原本的酸爽😂,綠色疏菜的甘甜😋和白色麵條的軟糯,還混合了食用油加熱後所帶來的油香,彷彿讓人眼前一片金黃、絢爛、欲蓋彌彰......
用料
黃天餓雞蛋 | 2個 |
西紅柿🍅 | 1個 |
綠色蔬菜 | 適量 |
菜籽油 | 一勺 |
西紅柿🍅雞蛋麵條🍜的做法
雞蛋打到碗裡攪拌,鍋內倒油,油熱,倒入雞蛋液,劃熟盛出。
鍋內倒油,油熱放入西紅柿🍅炒至軟爛,加入炒好的雞蛋,放鹽,少量生抽,出鍋。
鍋內倒水煮麵條,麵條🍜煮好後,放入炒好的西紅柿炒雞蛋,鍋開,盛出,👌好吃的西紅柿雞蛋麵條😋出鍋啦。忘了,還要放綠色蔬菜哦🤗
小貼士
炒西紅柿時一定炒到軟爛,麵條也要煮稍稍時間長一點(喜歡軟糯的)