幹鍋牛蛙的做法 - 幹鍋包菜的做法 - 幹鍋香辣蝦 - 第3頁

麻辣幹鍋蝦，幹鍋土豆等

12-29

下飯菜，幹鍋麻辣各種菜～用料蝦10只萵筍一節洋蔥半個蓮藕一節土豆1個幹鍋底料1包玉米一節各類丸子適量蔥薑蒜適量麻辣幹鍋蝦，幹鍋土豆等的做法準備一包麻辣香鍋調味料，超市裡就有，不拘什麼牌子，只要是幹鍋麻辣就行。準備一些...

山椒幹鍋鴨

01-12

用料紅綠尖椒2只烤鴨或滷鴨一隻野山椒20克乾花椒10克幹辣椒20克大蒜5瓣芝麻鹽味精香菜胡椒粉適量山椒幹鍋鴨的做法將烤鴨切成小塊備用，因烤鴨本身有香味，可以不用醃製新鮮紅綠尖椒切成小圈、大蒜切成片鍋中油燒7成熱，加...

琺琅鍋-幹鍋花菜

02-10

用料料酒2勺生抽2勺糖10克鹽少量花菜1顆油適量蒜蓉適量小米辣適量豆瓣醬1勺琺琅鍋-幹鍋花菜的做法準備好所有食材花菜洗淨，去掉花菜葉，琺琅鍋等水燒開後放入花菜，焯2分鐘撈出過冷水後瀝乾待用琺琅鍋中下油，小火，油熱後，放入...

Vol. 74 幹鍋菜花

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留學生菜譜Vol.74，幹鍋花菜。最好要用散菜花，但是一般比較難買，所以用一般的白色菜花也可以。用料五花肉200克菜花1朵生抽1勺鹽半勺糖半勺辣椒幹一小把蒜2瓣雞粉小半勺Vol.74幹鍋菜花的做法菜花切成一小朵一小朵，煮一鍋熱...

十五分鐘搞定快手幹鍋牛蛙（配各種素菜）

02-15

牛蛙，配上各種喜歡的素菜，很挑戰你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只蓮藕2個土豆2個香菜5根豆瓣醬一大勺蒜蓉醬一小勺青辣椒三個（喜歡辣的可以多加）十五分鐘搞定快手幹鍋牛蛙（配各種素菜）的做法第一步：如圖所示，這是需要的食材。第二步...

幹鍋香辣土豆片❗️香辣過癮又下飯

03-08

幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作為主要食材，以菜籽油、蔥、姜、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣用料土豆1個五花肉100克蔥2根大蒜3瓣幹辣椒適量花椒10粒燒烤料2勺幹鍋香辣土豆片❗️香辣過癮又...

麻辣幹鍋蓮菜

01-19

電飯鍋做這道麻辣幹鍋蓮菜非常簡單。只要把食材放電飯鍋裡，加熱攪拌，就好。其實也不限食材，像蓮菜，萵筍，麵筋卷都可以的。放土豆片的話，還是要提前焯水，控水。用料火鍋底料適量包蓮菜適量千葉豆腐適量火鍋丸子適量麻辣幹鍋蓮...

烤箱簡易幹鍋花菜

02-19

太簡單了過程都沒拍照！用料花菜1個鹽2茶匙雞精1茶匙油3勺花椒油1勺辣椒粉1勺烤箱簡易幹鍋花菜的做法花菜切小，平攤在烤盤上，把調料全放進去翻勻，烤箱150度預熱完後烤25分鐘就完事兒啦！...

幹鍋滋小魚

01-15

用料小刁子魚剁椒蒜生抽醋料酒糖姜幹鍋滋小魚的做法小魚處理乾淨後，內外抹少量鹽醃2—3小時，醃的時候上面用重一點的東西壓一下鍋中放少量油，小火把魚煎到兩面金黃魚盛出，再放少量油，爆香蒜末、薑末和剁椒魚再入鍋，大火，加適...

幹鍋土豆🥔香辣蝦🦐

02-10

愛吃煎土豆，愛吃甜辣口，愛吃幹鍋的小仙女們速速做起來吧！！！若是有西芹少來一丟丟更好😊用料大蝦9只土豆2箇中號豬肉肥瘦相間的豬肉適量洋蔥半顆生抽1勺香菜5根糖2勺根據自己喜好，本人愛吃，放比較多鹽適量郫縣豆瓣醬1勺小米椒...

幹鍋梅菜茶樹菇

01-14

用料茶樹菇梅乾菜素肉乾辣椒新鮮青杭椒薑絲幹鍋梅菜茶樹菇的做法茶樹菇洗乾淨切段待用梅乾菜浸泡1小時左右，清洗乾淨，然後放入鍋中用油、醬油紅燒，加鹽、糖、蘑菇精紅燒入味，放入電飯鍋中蒸到梅乾菜菜爛出鍋待用幹辣椒用...

幹鍋花菜·瑪捷斯

02-24

用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半顆大蒜2瓣切片幹鍋花菜·瑪捷斯的做法主鍋一字刀頭煸炒7分鐘2A/160，30克油熱油1分鐘後把五花肉和大蒜煸炒出香味，（五花肉喜歡焦香一點煸個4分鐘左右）然後倒入花菜4分鐘/2A/140...

幹鍋白菜根

01-12

用料白菜根青掓小紅辣椒蔥薑蒜蠔油鹽糖生抽乾鍋白菜根的做法大白菜剝去外幫，只剩下茶杯口粗的內心，在離白菜根1寸處切斷，不要葉。然後從中間一分為二切開，再逐塊切成桔子瓣狀。注意：要靠白菜根將白菜連線起來。切菜時，要預...

幹鍋臘肉燒豆腐

01-06

立冬了，天氣會越來越涼，人體也需要補充足夠的熱量來度過嚴冬，呵呵，雖然熱量很高，但是冬天厚重的衣服能將自己包裹起來，看不出來胖瘦，管它了，只要能飽口福，吃完這頓再減，呵呵，也許這是謬論呀，可是美食麵前總是抵擋不住誘惑呀！用料臘...

幹鍋土豆條

12-31

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😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘

03-10

用料Step1醃料👇白胡椒粉適量生抽適量料酒適量玉米澱粉少量Step2炒料👇薑片5片蒜瓣4瓣青紅椒丁各兩根豆瓣醬1勺幹辣椒10個Step3炒菜萵筍2根牛蛙2斤只生抽老抽蠔油😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘的做法蛙塊醃製20分鐘左右，放入...

椒香乾鍋花菜

01-21

今天做一道簡單的、青花椒味的、家常幹鍋素花菜。椒麻味濃郁，開胃下飯。這道菜主要是突出青花椒的鮮麻和乾紅椒的糊辣味，可以不用放蠔油和白糖增鮮提味哈。用料散花菜半個青花椒隨意幹辣椒隨意大蔥小半根蒜4瓣鹽適量生...

幹鍋茶樹菇香乾

01-04

幹鍋菜是相對於火鍋而得名的。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。我們在廚房裡將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜餚冷卻後影響口感，就用小火加熱保溫，並用木鏟鏟...

簡易家常幹鍋（少油版）

03-23

一般冬天的絕配，一家人圍坐在鍋前，吃著香噴噴，熱乎乎的幹鍋！安逸用料草蝦200g魷魚須200g排骨200g洋蔥1個土豆1個荷心1段芹菜一根幹鍋底料1袋自制豆瓣1搪瓷勺芝麻、孜然粉、胡椒粉適量簡易家常幹鍋（少油版）的做法先把食材改...

幹鍋缸豆

12-30

用料缸豆500克xo醬1勺生抽1勺鹽4克幹鍋缸豆的做法不粘鍋加2勺油，缸豆下鍋煸炒1分鐘，撒鹽炒勻。小火燜3分鐘，放XO醬炒勻，繼續燜35分鐘。放生抽炒勻出鍋。...

幹鍋北極蝦

01-03

把餐廳裡的重油菜做成家庭健康菜用料麻辣花生20g北極蝦250g土豆1個蔥花少許生抽1湯匙（15ml）豆瓣醬1湯匙（15g）白糖1茶匙（5g）鹽1g啤酒20ml橄欖油適量幹鍋北極蝦的做法北極蝦從冷凍室內取出放冷藏室自然退冰鍋中加入適量的橄欖...

比飯店還下飯的幹鍋花菜

02-09

我太愛吃飯店的幹鍋花菜了，看了很多菜譜終於自己在家用簡單食材復刻成功‼️我可以一個人吃兩碗米飯！用料花菜1/2個偏肥五花肉80克辣椒適量個料酒3勺蠔油2勺鹽1匙比飯店還下飯的幹鍋花菜的做法花菜掰成大朵，根部朝上浸泡鹽...

幹鍋土豆【挽尊版】

02-03

用料土豆1個火腿腸1根蒜2瓣小蔥1根油、鹽、生抽、老抽、孜然粉、老乾媽、白砂糖、燒烤伴侶、白芝麻適量克幹鍋土豆【挽尊版】的做法一個土豆去皮切大丁火腿腸一根切大丁兩瓣蒜去皮洗淨切片小蔥一根切段土豆焯水2分鐘...

黃哈兒幹鍋牛肚標準操作流程