紅燒

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新手做的紅燒魚

新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

女朋友想吃紅燒魚,而且需要刺少

用料  

鱸魚 1條
蔥薑蒜椒 少量
微量
胡椒粉 微量

新手做的紅燒魚的做法  

  1. 水產市場買的鱸魚,老闆幫忙處理好了,為了入味切成段了(事實證明還是整條魚好看),片刀花入味,用微量鹽和胡椒粉醃了15分鐘

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥薑蒜辣椒切成小段

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱油下魚,暫時不要翻,煎1分鐘金黃了翻面

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 魚推到一邊,姜蔥薑蒜翻炒

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 新增與魚基本持平的水

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 中火煮幾分鐘,水成濃湯就可以出鍋了。(品相不太好看,但好吃)

    新手做的紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張