煎燜小黃魚 食譜坊 煎 2.17W 大中小設定文字大小 用料 小黃魚 8~12條 白胡椒 2勺 料酒 1大勺 糖 1勺 鹽 1勺 醋 1勺 生抽 1勺 海鮮醬油 1勺 香油 半勺 水 半碗 蔥花 2勺 花椒 1勺 小米辣 1~2個 姜 2~3片 煎燜小黃魚的做法 將魚收拾乾淨洗淨後,放料酒、白胡椒醃製20分鐘。 餘下的所有調料放在一個碗裡備用。 涼油炸鍋,中小火煎魚。 待魚全部煎好後,(把魚都放在鍋裡)將料汁倒入鍋中小火燜3~5分鐘收汁。完成! 本人廚房小白,釋出的菜譜都是網上看到的,非原創。每個都是自己試做過覺得合口味,自己留存用的,不喜勿噴,謝謝!圖片均為本人試做過程中所拍攝,要用請告知。 TAG標籤:小黃魚 好吃 煎燜小黃魚 #