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煎堆麻球

煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃

家常用方便,剩下的皮可以放冰箱,再做拿出來解凍,揉純它就可以包了

用料  

糯米粉 500克
350克
白糖 150克
花生油 25克
泡打粉 10克
豆沙

煎堆麻球的做法  

  1. 把所有粉,水和糖攪拌均勻,後加生油攪拌就ok了。

    煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃 第2張
  2. 油溫160左右就可以

    煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃 第3張
  3. 最好皮25克左右,餡15克左右

    煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃 第4張
  4. 成品色澤靚

    煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃 第5張
  5. 奶黃

    煎堆麻球的做法步驟圖,煎堆麻球怎麼做好吃 第6張

小貼士

商用的 皮用不完可以放冰箱!

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