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煲仔飯(蒸烤箱版)

煲仔飯(蒸烤箱版)的做法步驟圖

用料  

生抽 2勺
大米 1.5杯
香腸 2根
細砂糖 1勺
老抽 半勺
蔬菜 適量
耗油 1勺

煲仔烤箱版)的做法  

  1. 大米淘洗乾淨,加水沒過大米,臘腸切片擺在大米上,撒適量什錦蔬菜(可以不加)

  2. 放入蒸烤箱,選擇蒸米飯功能

  3. 蔬菜焯熟,調好料汁(2勺生抽,半勺老抽,一勺糖,一勺蠔油,兩勺水)

  4. 米飯蒸熟後取出,擺好蔬菜,撒上料汁

  5. 放入蒸烤箱蒸5分鐘(此步驟可跳過)即可