牛奶玉米餅——老人小孩的最愛 食譜坊 老人食譜 2W 大中小設定文字大小 以前小時候是等著媽媽給我做好吃的,現在是媽媽等著我給她做好吃的,媽媽很喜歡吃我做的這個玉米餅,每次她能吃四五個,只要老人高興就好。 用料 玉米麵 150g 普通麵粉 50g 安琪酵母 3g 綿白糖 10g(25g) 牛奶 250—300ml 牛奶玉米餅——老人小孩的最愛的做法 玉米麵、麵粉、酵母放在盆裡 倒入牛奶攪拌均勻 放置溫暖處發酵2倍以上,發大一些也可以,發酵好了攪拌麵糊,裡面有蜂窩狀即可。 用小一點的勺子,攤成小圓餅,有洞洞了就可以翻過來了 是不是很誘人 這些量大概可以做9個 TAG標籤:小孩 老人 牛奶 玉米餅 #