完勝85度C牛奶椰絲小方

簡單 快手 超級美味 無新增 實惠
總之，從味覺上也完全可以媲美85家的牛奶椰絲小方，想吃多少做多少，噢耶！
PS:喜歡椰子的可以用椰漿或者椰奶替代牛奶哦
想要奶香味更加濃郁的就放一些煉乳吧
回答一個讓我很無奈的問題：冷藏指的是放飲料的那層，不是凍冰激凌的那層…………

用料  

完勝85度C牛奶椰絲小方的做法  

1. 提前準備一個耐高溫的不沾容器，（我用的是樂扣樂扣方形的玻璃碗）容器洗乾淨擦乾，底部鋪一層椰蓉

2. 將80ml的牛奶和玉米澱粉混合均勻

3. 將剩餘的牛奶，淡奶油和白糖倒在鍋裡，開中火邊煮邊攪拌

4. 在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡

5. 馬上開始用耐高溫的鏟子不停的攪動，神奇的事情發生了，短短的5秒鐘左右鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠

6. 在鍋裡的奶醬變的黏稠，有點類似膏狀，略有凝固的就離火攪拌裝盒子，迅速倒入事前鋪好椰蓉的容器中

7. 蓋上蓋子在冰箱冷藏一夜

8. 第二天開啟蓋子後套上一層保鮮膜，（擔心脫模不順利的話先用小刀在容器四壁輕輕的刮一下）然後倒扣在案板上，切成小塊，四周全部撲上椰蓉，開始享用吧！