寶寶輔食-酸奶爆漿吐司派
酸奶建議選擇無添加的稠酸奶,最好是能自制哈~下面是自制的方子,如果沒有酸奶機,也可以用麪包機或者是烤箱來做喲~
微信公衆號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。
用料
麪包片 | 2片 |
雞蛋 | 1個 |
香蕉 | 1根 |
酸奶 | 適量 |
寶寶輔食-酸奶爆漿吐司派的做法
準備食材:麪包片2片、雞蛋1個、香蕉1根、酸奶適量。
PS:酸奶建議選擇無添加的稠酸奶,最好是能自制哈~下面是自制的方子,如果沒有酸奶機,也可以用麪包機或者是烤箱來做喲~將雞蛋打成蛋液。
香蕉切成小果粒。
把酸奶放入香蕉果粒中。
PS:如果想要稠一些,可以少加點酸奶,如果想要稀一些,可以多加點酸奶哈~把酸奶和香蕉攪拌均勻,做成餡料。
在吐司片中間放上拌勻的香蕉酸奶~
另取一片面包覆蓋上。
找個圓形的碗或者是像我這樣的蛋撻模具用力按壓,這樣兩片面包就能緊緊粘在一起,做成圓形的夾心餅啦~
把做好的小餅在蛋液中粘一下,讓蛋液滿滿的包裹住麪包。
不粘鍋裏刷少許植物油,小火慢煎。
翻個面,把小餅煎至兩面金黃熟透,就可以出鍋啦~
切開,滿滿的果餡,濃濃的香蕉甜味和奶香,簡直好吃炸了!
小貼士
食譜小叮嚀:
可以換成其他水果嗎?
答:也是可以的,但是香蕉的味道是最好呢~而且香蕉吃起來口感很軟嫩香甜,寶寶也會特別喜歡喲~
壓出的吐司壓不實,還會開口怎麼辦呢?
答:一定要壓實才行喲,然後裹上蛋液,煎熟的蛋液能幫助麪包粘在一起。