寶寶輔食--豬肉蓉

給小外甥女做的小零食，豬肉蓉是肉鬆的一種，比肉鬆細碎一點，小寶寶吃比較容易吞嚥，入口即化

用料  

寶寶輔食--豬肉蓉的做法  

1. 裏脊肉去除筋膜，切成2-3釐米方塊

2. 燒熱水把肉塊灼水

3. 肉塊用清水洗乾淨

4. 電飯煲裏放入沒過肉塊的水，再放入生薑和八角，煮1小時

5. 煮到用筷子夾起肉塊，用手能輕鬆的捏開肉就可以了

6. 肉塊用保鮮袋裝起來，用擀麪杖擀鬆

7. 再把肉撕碎一點

8. 調味料材料混合均勻

9. 肉絲放入麪包桶內

10. 調味料倒入麪包桶裏，啓動麪包機的肉鬆功能

11. 爲了防止肉鬆在做的過程中肉絲飛濺到麪包桶外，可以在麪包桶上蓋一張油紙或者錫紙

12. 因爲是做給小朋友吃的，肉撕的比較碎，一個肉鬆程序就可以了，如果肉比較大塊，可以用2個肉鬆程序

小貼士

因爲是做給小朋友吃的，肉撕的比較碎，一個肉鬆程序就可以了，如果肉比較大塊，可以用2個肉鬆程序