醬汁濃郁饞哭隔壁小孩土豆燜排骨 食譜坊 兒童食譜 1.06W 大中小設定文字大小 用料 排骨 600克 土豆 2個 油 1勺 白糖 2勺 薑片 2片 香葉大料 各1片 生抽 2勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 醬汁濃郁饞哭隔壁小孩土豆燜排骨的做法 排骨冷水下鍋焯水撈出 油熱下入白糖炒出糖色 下入排骨翻炒 下入薑片香葉和大料，加一勺料酒 兩勺生抽 一勺老抽 一勺蠔油 加沒過排骨的開水，大火煮開後轉小火燜煮四十分鐘 加入排骨繼續燜煮二十分鐘 出鍋 請你吃 肉肉 來一塊 排骨 咬一口 有脆骨 太香了 TAG標籤：排骨 土豆 濃郁 醬汁 隔壁 #
