饞哭隔壁小孩的黃燜雞（減脂期解饞系列）

減脂期清淡的吃得太多是不是感覺都快要失去味覺了？看到外賣裏一家家香噴噴的黃燜雞米飯，好想來一口啊😭可是在減肥又不能吃，那就來做一道適合減脂期吃的黃燜雞吧！
看大部分黃燜雞都要炒糖色，可是在控糖就用了南瓜來彌補裏面的甜味，建議選擇老南瓜哦～滿足味蕾的同時又不會長胖，太🉑️了～我把這個當澆頭煮了點蕎麥麪，真的好好吃！

用料  

饞哭隔壁小孩的黃燜雞（減脂期解饞系列）的做法  

1. 準備好材料，雞胸肉切塊，放上幾片薑片用料酒醃製一會兒

2. 鍋內放少許油，下幹辣椒、薑片、八角、香葉炒一小會兒炒出香味

3. 放雞胸肉炒至斷生

4. 放入香菇翻炒一下

5. 放入黃豆醬、老抽、生抽、蠔油、一點點鹽調味

6. 鍋內加少許水

7. 放入南瓜塊

8. 放入娃娃菜

9. 蓋上蓋子小火燜一會兒，燜到用筷子戳南瓜很輕鬆就可以戳個洞就差不多啦

10. 出鍋撒上小米辣和蔥花～開吃😋