家常可樂雞翅(隔壁小孩饞哭)
因爲那天是年後一次相聚,比較開心就做了這道可樂雞翅!朋友們吃到停不下來嘻嘻😁因爲圖吉利就買了6個 大家跟做起來
用料
雞翅 | 8到12個 |
姜 | 4到5片 |
生抽 | 少量 |
鹽 | 2到3克 |
料酒 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
可樂一罐 | |
醃雞翅調料一袋 | |
可樂 | 1瓶 |
冰糖 | 5克 |
料酒(主要是爲了去腥) | 1勺 |
家常可樂雞翅(隔壁小孩饞哭)的做法
因爲有醃製調料 所以其他調味料儘量少許
把雞翅醃製一到兩個小時讓雞翅醃製入味,再過冷水衝,會保證雞肉緊緻,沖洗完,另起油鍋 把雞翅煎至兩面金黃色,倒入可樂,下冰糖上色 煮至快乾了出鍋(因爲這個是很久以前做的)所以現在補全 家裏的小朋友或者來客人拿的出手的一道菜
小貼士
一定要三連一波 關注關注關注 收藏收藏收藏 轉發轉發 🙇♀️謝謝各位帥哥美女 老少姐們 爺們們!😜