超入味紅燒雞翅尖家常菜饞哭隔壁小孩
蝸牛哥的打分:老婆快拿一瓶啤酒,我要吃你做的雞翅尖哈
糖可以根據自己的口味放。
很多小夥伴會有疑問我爲什麼沒有焯水雞翅,因爲雞翅我醃製半小時 加入油後翻炒均勻收汁能熟的很透 不用焯水(個人習慣)
當然也可以選擇焯水哈(自己看嘍)
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真的,每次分享就是很隨性的。
我是飯團媽,一個90後寶媽,家有4歲飯糰寶貝一枚,在工作之餘分享各種懶人小美食,簡單,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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用料
雞翅尖 | 300g |
青椒兩個 | 2個 |
醃製雞翅料:生抽2勺 料酒一勺 鹽少許 | |
老抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 撒一下 |
糖 | 沒有放(自由選擇) |
生薑片 |
超入味紅燒雞翅尖家常菜饞哭隔壁小孩的做法
翅尖洗淨後清洗一下,表面上要是有雞毛可以剔除哈
兩個青椒切一下
雞翅尖醃製一下,兩勺生抽 一勺料酒 一勺鹽 醃製半小時
鍋中放入少量油,生薑片 至雞翅尖均勻上色
鍋中放入切好的青椒 老抽一勺翻炒均勻上色
加入一勺子水至湯汁收幹即可,我還撒了一些胡椒粉哈哈哈 沒有放鹽
適合來一杯檸檬茶
非常入味哦,醃製的雞翅尖
哈哈哈,減脂福星 不怕胖
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