家常菜

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好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!

好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖

有不愛吃雞翅的小朋友嗎,沒有的話我就開始分享食譜啦,嘻嘻,可樂煮過之後有種甜甜的焦糖味,特別好吃~

用料  

雞翅 10個
2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
可樂 1瓶
2片
3根
白芝麻 1勺

好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法  

  1. 1⃣️雞翅洗乾淨,表面劃幾道小口子以便入味

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️跟冷水一起下鍋,加薑片、蔥段、料酒焯水煮至變色後撈出

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️鍋內放適量油,放入雞翅兩面煎至金黃,加生抽、老抽、蠔油、可樂翻炒均勻,蓋蓋小火煮15分鐘

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️開蓋大火翻炒收汁後就能裝盤了,還可以撒點白芝麻

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第5張
  5. 濃油赤醬的味道

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第6張
  6. 個個都很飽滿誘人

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第7張
  7. 迫不及待要吃啦

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第8張
  8. 超級美味😋

    好吃到吮指的可樂雞翅,饞哭隔壁小孩!的做法步驟圖 第9張

小貼士

雞翅先焯水可以去掉血水,而且煎的時候更容易熟,用筷子截進去沒有血水就是熟啦,因爲可樂本身就有甜味,煮的時候就不用了再放糖了。