迷你小餛飩 食譜坊 兒童食譜 1.1W 大中小設定文字大小 給自己的小寶貝做一道可可愛愛的迷你小餛飩吧 用料 迷你餛飩: 新鮮蝦肉 適量(約150克) 料酒 適量 糖 適量 鹽 適量 姜粉 適量 胡椒粉 一點點 胡蘿蔔 半根 餛飩皮 適量 醬油湯: 醬油 2勺 鹽 適量 糖 適量 紫菜 適量 蔥花 適量 豬油 1小勺 熱水 1小碗 迷你小餛飩的做法 蝦肉剁成泥(最好用新鮮的蝦) 放調料:料酒、糖、鹽、姜粉、胡椒粉,還可以加些胡蘿蔔,攪拌均勻 先鋪一層餛飩皮,刷點水,擠上餡兒 再蓋上一片餛飩皮,拿模具壓出形狀(瓶蓋也可以) 調一碗湯:醬油、鹽、糖、紫菜、蔥花、靈魂豬油,熱水衝開備用 水開下鍋,飄起來就熟了 小小一個,超級可愛🥰 TAG標籤:迷你 餛飩 迷你小餛飩 #