讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋
孩子不愛吃蛋黃,爲了讓他愛上蛋黃,想過很多方法,這是其中之一,可以連吃兩個雞蛋,是全蛋哦!
用料
雞蛋 | 9個(根據自家量) |
茴香 | 一小把 |
香葉 | 5片 |
八角 | 3個 |
花椒粒 | 一小把 |
桂皮 | 一小塊 |
姜 | 6片 |
蔥 | 半根 |
醬油 | 2勺 |
味極鮮 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋的做法
雞蛋煮熟,過下冷水,可以上手的溫度拿出來磕成這樣。
煮雞蛋的時候準備材料
重新燒水,放入香料,放醬油的勺子我用的是這樣的勺,水開後加鹽,嘗下味道,要稍微鹹一些
加入雞蛋煮15分鐘後關火,我一般都是晚上做,第二天當早點吃,吃的時候加熱煮一會,會更入味
開吃,小傢伙很愛吃!😘
小貼士
如果想讓雞蛋快速入味,可以把雞蛋皮去掉泡着入味,大約半個小時就入味可以吃啦!